做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他(tā )材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半(bàn )小(xiǎo )时,下盐调(diào )味即可品尝。
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []