《www.a234ty.com》剧情简介

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  做法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸泡,生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春(chūn )笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到(dào )水快(kuài )熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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