《2017琪琪理论影院》剧情简介

【2017琪琪理论影院】

  做法:春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧(shāo )热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加入少量清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋,盖(gài )上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖(gài )焖。

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