《www.1iiii.com》剧情简介

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  做(zuò )法(fǎ ):春笋切成(chéng )片(piàn )后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入(rù )2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀,加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖。

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