《小说区图片区综合区》剧情简介

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  做法(fǎ ):春笋(sǔn )切(qiē )成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加入少量清(qīng )水半掩住春笋,盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的(de )时候加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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