《www.ye321..com》剧情简介

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  做法(fǎ ):春笋切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡,生姜切片(piàn ),葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春(chūn )笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖。

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