《色九月天天》剧情简介

【色九月天天】

  做法:春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡,生姜切片(piàn ),葱(cōng )切成段。锅烧热,倒(dǎo )入(rù )2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀,加入少量清水半掩住春(chūn )笋(sǔn ),盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的(de )时候加入盐,翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。

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