《www.873uu.com》剧情简介

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  做法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡,生(shēng )姜切(qiē )片,葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量(liàng )清水半掩住春笋,盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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