《www.bnfly.com》剧情简介

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  做法:春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡,生姜切片,葱切(qiē )成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住(zhù )春笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的(de )时候加(jiā )入盐(yán ),翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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