《夜夜导航》剧情简介

【夜夜导航】

  做法:春笋切成(chéng )片后加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用(yòng )清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热(rè ),倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋,盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时候加入盐,翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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