《www.nimase.com》剧情简介

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  做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒入(rù )2勺(sháo )油,放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加入少量清水半掩住(zhù )春笋,盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖(mèn )。

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