《天美传媒网站》剧情简介
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做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清(qīng )水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和(hé )其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时，下(xià )盐(yán )调味即可品尝。
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