《污草莓》剧情简介

【污草莓】

  做法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡(pào ),生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺(sháo )油,放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀,加(jiā )入(rù )少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。

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