《综合网插》剧情简介

【综合网插】

  做法:春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡,生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧(shāo )热(rè ),倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún ),加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐,翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。

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