《三级片/91》剧情简介

【三级片/91】

  做法(fǎ ):春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切(qiē )片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住(zhù )春笋,盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时候加(jiā )入盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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