做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六(liù )成(chéng )热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []