《精品福利导航》剧情简介

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  做法:春(chūn )笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧(shāo )热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋,盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。

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