《www.1iiii.com》剧情简介

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  做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水(shuǐ )浸(jìn )泡,生姜(jiāng )切片,葱(cōng )切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入(rù )生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐,翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。

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