《久久系列》剧情简介

【久久系列】

  做法:春笋切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀(yún ),加入少量清水半掩住春笋,盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入(rù )盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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